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Description

Ciao le sel - Doux de la marque AROMANDISE. Ciao le sel !, ce sont des condiments de table destinés à stimuler les récepteurs du goût salé en jouant sur les flaveurs olfactives et gustatives. Une synergie d'aromates aux propriétés choisies pour : - remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût) - répondre à un besoin de satisfaction gustatif en remplacement de ceux que procure le sel ; des aliments qui ont une flaveur appétente, offrent un effet plaisir en bouche) : Umami et Kokumi ; odeur : fraction volatile des huiles essentielles, effets sensoriels piquants (poivre, piment, paprika) - amplifier le goût salé présent en faible quantité : Umami et Kokumi, odeurs identifiées par le cerveau comme celles d'aliments salés (ex : le couple origan-pizza)Ciao le Sel ! Doux, c'est un mélange uniquement à base d'épices et de légumes (persil, tomate, carotte, panais, graines de citrouille, ail des ours, livèche...) pour remplacer l'effet hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes délicates et umami ! Conditionné dans un ESAT APF France Handicap Poids net total : 70 g