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Description

Ciao le sel - Acidulé de la marque AROMANDISE. Ciao le sel !, ce sont des condiments de table destinés à stimuler les récepteurs du goût salé en jouant sur les flaveurs olfactives et gustatives. Une synergie d'aromates aux propriétés choisies pour : - remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût) - répondre à un besoin de satisfaction gustatif en remplacement de ceux que procure le sel ; des aliments qui ont une flaveur appétente, offrent un effet plaisir en bouche) : Umami et Kokumi ; odeur : fraction volatile des huiles essentielles, effets sensoriels piquants (poivre, piment, paprika) - amplifier le goût salé présent en faible quantité : Umami et Kokumi, odeurs identifiées par le cerveau comme celles d'aliments salés (ex : le couple origan-pizza)Ciao le Sel ! Acidulé, c'est un mélange de légumes, d'hibiscus et d'algues Wakamé pour un condiment agréablement acidulé qui permet de remplacer l'effet gustatif et hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami et suaves. Conditionné dans un ESAT APF France Handicap Poids net total : 70 g