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Description

Ciao le sel - Corsé de la marque AROMANDISE. Ciao le sel !, ce sont des condiments de table destinés à stimuler les récepteurs du goût salé en jouant sur les flaveurs olfactives et gustatives. Une synergie d'aromates aux propriétés choisies pour : - remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût) - répondre à un besoin de satisfaction gustatif en remplacement de ceux que procure le sel ; des aliments qui ont une flaveur appétente, offrent un effet plaisir en bouche) : Umami et Kokumi ; odeur : fraction volatile des huiles essentielles, effets sensoriels piquants (poivre, piment, paprika) - amplifier le goût salé présent en faible quantité : Umami et Kokumi, odeurs identifiées par le cerveau comme celles d'aliments salés (ex : le couple origan-pizza)Ciao le Sel ! Corsé, c'est un mélange uniquement à base d'épices et de légumes (origan, thym, basilic, romarin; poivre...) pour un condiment agréablement relevé qui permet de remplacer l'effet hédonique que procure le sel. Un savoureux substitut pour diminuer peu à peu la consommation de sel de table, aux notes légèrement piquantes et umami. Conditionné dans un ESAT APF France Handicap Poids net total : 70 g