Description

Purée cacahuète, noisette, amande & cajou bio & équitable de la marque ÉTHIQUABLE.Ce tartinable est un concentré de fruits secs. Riche en protéines végétales, en fibres et en bons acides gras, cette purée se distingue par sa texture fondante, son goût parfaitement équilibré entre douceur, rondeur et notes torréfiées. Elle est 100 % pur fruit à coque, sans aucun ajout : ni huile, ni sucre, ni sel, ni additifs. La cacahuète, la noix de cajou, l'amande complète et la noisette, toutes bio et issues du commerce équitable, sont assemblées dans un atelier artisanal du Sud de la France, labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant. Elles y sont d'abord broyées, puis torréfiées (sauf la cajou) doucement à 100°C pendant 30 minutes pour révéler toute leur puissance aromatique. Elles sont ensuite moulues sur meule de pierre, ce qui permet d'obtenir une texture lisse tout en respectant la richesse nutritionnelle naturelle des fruits secs. Poids net : 280 gCoopérative : Origine :