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Description

Graines de lin doré bio bio & équitable de la marque Ethiquable Riches en fiches, les graines de lin ont plus d'un tour dans leur sac mais pour bénéficier de leurs bienfaits nutritionnels, il faut les moudre. Elles sont un très bon complément sur les salades, dans les soupes ou sur un gratin ou s'incorporent dans les pâtisseries ou des préparation pour le pain. Légèrement grillées, les graines de lin sont encore plus goûteuses.L'activité bio de la coopérative Qualisol a débuté en 2000 avec 30 agriculteurs, sans certitude sur l'avenir. Ils ont multiplié les pratiques agro-écologiques sur leur exploitation : assolement diversifié, faux semis, non labour, couvert végétal l'hiver, lâchers de parasitoïdes. Ils ont aussi adopté des techniques innovantes comme l'ajout de légumineuse en culture intermédiaire dans les rotations pour maintenir la fertilité des sols. Poids net : 250 gOrigine : Gascogne (France)