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Description

Noix de Cajou Grillées à sec SANS SEL bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Les trois origines de noix de cajou permettent de vous proposer ces fruits secs toute l'année. Habituellement les producteurs de Cajou vendent des noix brutes, qui sont ensuite transformées par l'industrie. Or, une noix de cajou décortiquée vaut 2.5 fois plus qu'une noix brute. La coopérative APRAINORES au Salvador et la coopérative FTAK en Inde ont crée leur propre unité de décorticage et obtiennent ainsi une plus grande part de valeur ajoutée. VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g/100 mL)Valeur énergétique (kcal) : 593Valeur énergétique (kJ) : 2458Matières grasses : 48dont acides gras saturés : 9,5Glucides : 20dont sucres : 5,9Protéines : 18Sel : 0,03 Poids net : 100 g.