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Description

Tartinade d'artichaut du Léon de la marque algoplus Artichaut cultivé en Bretagne, région du LéonSi vous venez à Roscoff en Bretagne, vous traverserez inévitablement des champs d'artichauts ou de choux-fleurs... Cela nous a paru comme une évidence de revisiter l'artichaut dans une délicieuse rillette avec 74% d'artichauts d'ailleurs distinguée en 2014 à Paris lors du Prix Épicure. Le jury était composé de grands chefs, de journalistes de la gastronomie et de restaurateurs. Merci à eux de nous avoir remis l'Épicure d'Argent. Nous vous proposons de tartiner ces saveurs d'artichaut sur nos toasts croustillants Algoplus qui se déclinent en 3 saveurs : toasts au sel de Guérande, toasts aux algues, toasts aux tomates séchées.