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Description

Infusion Hibiscus-Menthe-Epices bio & équitable de la marque Paysans d'IciUne infusion naturellement acidulée aux accents mentholés et épicés. Cette infusion séduit par sa naturalité et par sa composition florale, acidulée et épicée. Ellle allie la fraîcheur végétale de la menthe poivrée, les notes boisées de la baie de genévrier et la délicatesse florale de la reine-des-prés, toutes récoltées dans le Massif central par la coopérative SICARAPPAM. À ces plantes aromatiques locales s'ajoutent la vivacité acidulée de l'hibiscus cultivé par la COOPAKE au Burkina Faso, et la chaleur douce et stimulante du gingembre et de la cannelle – issues de la coopérative FANOHANA à Madagascar. Les trois organisations partenaires, en France comme à l'étranger, sont des structures paysannes engagées dans l'agriculture biologique et à taille humaine. Dans le Massif central, une partie des plantes, comme la reine-des-prés ou la baie de genévrier, est cueillie en milieu sauvage selon des règles strictes de traçabilité. Chaque site de cueillette est identifié, cartographié et déclaré auprès de l'organisme de certification Ecocert. Des contrôles sont réalisés directement sur le terrain pour s'assurer que la récolte respecte les écosystèmes et n'épuise pas les ressources naturelles. Des inspections inopinées peuvent également être effectuées sur les stocks de la coopérative pour garantir la traçabilité complète. Cerise sur le sachet : c'est Scop-Ti, les ex-fralib, qui s'occupent de l'ensachage et de la mise en boite. Cette infusion incarne une vision engagée du goût : celle d'une filière transparente, bio, équitable et coopérative, au service du vivant.Poids net : 30 g Infusettes compostables