Description
La production intégrée est une forme d'agriculture dont l'objectif vise à produire des aliments sains et de qualité tout en respectant l'environnement et l'équilibre des exploitations agricoles. C'est une solution pour développer une agriculture durable. Cette approche est basée sur l'agronomie et le raisonnement global de la conduite d'une exploitation agricole vue comme un système avec différentes composantes (techniques, biologiques, socio-économiques). Le pilotage qui nécessite une bonne maîtrise technique, vise aussi à conserver un bon équilibre des pratiques agricoles avec les composantes biophysiques du milieu. Cette démarche est illustrée à travers des témoignages de producteurs de plusieurs secteurs (céréales, arboriculture, maraichage, viticulture). Des travaux de recherche et d'expérimentation sont également présentés ainsi que les conditions de réussite de la mise en oeuvre de la production agricole intégrée.
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