Description
Prenant l'exemple du Guatemala, le film explique la production et la commercialisation du café. Un parallèle est établi entre le système des grandes plantations qui alimentent les multinationales, et le système des coopératives indiennes qui, dans le cadre du commerce équitable, permettent le développement économique et social de communautés Maya. L'intervention du sociologue Jean Ziegler pose clairement la question de l'ultra-libéralisme sur les populations des pays en développement.
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