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Description

Curcuma de Madagascar bio en sachet de la marque ETHIQUABLECe thym bio issu d'une cueillette sauvage fête le parfum de soleil de l'Ardèche. Les cueilleurs respectent l'écologie des espèces et des milieux. La gestion de leurs sites de cueillette s'appuie sur de fines connaissances botaniques. Des règles strictes de traçabilité encadrent la cueillette bio. Chaque lieu de cueillette est identifié sur une carte et déclaré à l'organisme de certification bio, Ecocert, qui vient inspecter les parcelles de cueillette. Ecocert opère des contrôles sur place pour s'assurer également que la récolte n'affecte pas la stabilité de l'habitat naturel ou la préservation des espèces dans la zone de récolte. Par ailleurs, des contrôles inopinés ont également lieu sur les stocks à la coopérative.Paysans d'ici: Favoriser l'activité dans un contexte de déprise agricole Au sud de l'Ardèche aux environs de Vals-les-Bains, Viva Plantes pratique la cueillette sauvage de thym. Cette activité ancienne concourt à entretenir les paysages. Les cueilleurs respectent l'écologie des espèces et des milieux. La gestion de leurs sites de cueillette s'appuie sur de fines connaissances botaniques.Poids net : 80gOrigine : France (Ardèche)