Description
L'âge de faire - Novembre 2022 - Distribué par EyrollesNuméro 178Dossier de 4 pages : Tout est bon dans le frometon ? Des fromages à la chaîne suremballés par milliers dans nos supermarchés, l'incroyable influence des lobbies de l'agroalimentaire et des agriculteurs productivistes... Aujourd'hui, le fromage est une bombe politique. Partout en France, des petit es paysan nes luttent pour diversifier leurs productions et sauver notre vrai bon frometon... Un dossier à déguster sans tarder !
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