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Description

Napolitains chocolats lait 42% Grand cru Amazonas bio et équitable de la marque ETHIQUABLE. Comme le vin, les cacaos ont leur terroirs. Le climat, la nature du sol, l'écosystème et la variété de cacaoyer ont une influence déterminante sur la saveur du futur chocolat. Les cacaos de pure origine de ce coffret proviennent de terroirs d'exception connus pour leurs cacaos fins et aromatiques.Ces cacaos ont en commun de provenir de petites plantations paysannes, menées sous couvert forestier et associées à une diversité de cultures vivrières. Poids net : 4 g environ par napolitain (soit par exemple 1,4 kg pour un carton de 360)