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Description

Sucre blond de canne bio & équitable de la marque Ethiquable. Un sucre blond non raffiné obtenu par cristallisation naturelle du jus de canne chauffé. En lien avec le commerce équitable depuis plus de 10 ans, les producteurs de canne de la coopérative Manduvira reçoivent un prix 20% supérieur à ceux de l'industrie locale. Aux sceptiques qui doutaient que des petits producteurs s'unissent pour exporter, la coopérative Manduvira a répondu avec la création de sa propre usine de transformation de canne en sucre en 2014. C'est une première au Paraguay où les cultivateurs livrent leur canne à l'industrie sucrière selon ses conditions. C'est aussi une usine modèle autosuffisante en énergie et sans rejets nocifs. Poids net : 750 g